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中国精品科技期刊2020
秦菲, 陈文, 魏涛, 金宗濂. 韩国对功能食品的管理[J]. 食品工业科技, 2009, (11): 283-286.
引用本文: 秦菲, 陈文, 魏涛, 金宗濂. 韩国对功能食品的管理[J]. 食品工业科技, 2009, (11): 283-286.

韩国对功能食品的管理

  • 摘要: 在韩国,功能食品被称作"健康/功能食品"。本文从健康/功能食品的范畴、法规、管理机构、审批制度、安全与功效评价、标签、功能声称以及监督管理等方面介绍了韩国对健康/功能食品的管理体系,为我国功能食品行业的科学管理和规范发展提供借鉴。 

     

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