摘要: 探讨了"米邦塔"仙人掌叶绿素的提取及制备叶绿素铜钠盐的工艺条件。结果表明,仙人掌叶绿素最佳提取工艺条件为:以80%丙酮及95%乙醇比例为3:1的混合溶液作浸提剂,料液比1:45,浸提温度40℃,浸提时间5h;提取的叶绿素,经过皂化、酸化、铜代、成盐等工序制成叶绿素铜钠盐,产品质量符合国家标准GB3262-82。