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中国精品科技期刊2020
甘林火, 翁连进. 双水相体系萃取分离L-组氨酸的研究[J]. 食品工业科技, 2007, (07): 165-167.
引用本文: 甘林火, 翁连进. 双水相体系萃取分离L-组氨酸的研究[J]. 食品工业科技, 2007, (07): 165-167.

双水相体系萃取分离L-组氨酸的研究

  • 摘要: 采用PEG-(NH4)2SO4双水相体系萃取分离L-组氨酸。实验考察了pH、温度、聚乙二醇加入量、L-组氨酸初始浓度、硫酸钠及L-赖氨酸的存在对萃取分离的影响。结果表明:L-组氨酸在该双水相体系的分配系数K随体系pH和聚乙二醇加入量的增大而减小,随着L-组氨酸初始浓度和L-赖氨酸加入量的增大而增大,而温度和Na2SO4的影响不明显;L-组氨酸在该双水相体系的萃取率η随体系pH和聚乙二醇加入量的增大而增大,随着L-组氨酸和L-赖氨酸加入量的增大而减小,而温度和Na2SO4的影响同样不明显。 

     

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