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李健, 张令文, 刘宁, 陈姝娟, 黄艳, 刘鑫. 大孔吸附树脂法纯化苦瓜皂苷工艺的研究[J]. 食品工业科技, 2007, (07): 127-130.
引用本文: 李健, 张令文, 刘宁, 陈姝娟, 黄艳, 刘鑫. 大孔吸附树脂法纯化苦瓜皂苷工艺的研究[J]. 食品工业科技, 2007, (07): 127-130.
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大孔吸附树脂法纯化苦瓜皂苷工艺的研究

    摘要
  • 摘要: 研究了大孔吸附树脂纯化苦瓜皂苷的方法。确定纯化的最佳工艺条件为:选用AB-8型大孔吸附树脂,吸附液pH为8～9,吸附流速为1.0mL/min,吸附液用量与树脂体积比为8∶1,吸附时间为60min,洗脱剂为70%的乙醇,洗脱剂用量与树脂体积比为8∶1,解吸时间为40min。收集70%乙醇洗脱液,洗脱液浓缩并真空干燥,纯化后可将粗提物皂苷含量提高到69.04%。 

     

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