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张炳文, 郝征红, 梁长龙. 微波与超细粉碎技术在茶叶可食研发中的应用[J]. 食品工业科技, 2006, (06): 194-196.
引用本文: 张炳文, 郝征红, 梁长龙. 微波与超细粉碎技术在茶叶可食研发中的应用[J]. 食品工业科技, 2006, (06): 194-196.
shu

微波与超细粉碎技术在茶叶可食研发中的应用

    摘要
  • 摘要: 利用微波与超细粉碎技术,得到可广泛应用在食品加工中的超细茶粉,为更充分地发挥茶叶的功能保健价值起到积极的促进作用。 

     

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