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中国精品科技期刊2020
葡萄对SO2伤害的敏感性与吸收SO2途径的探讨[J]. 食品工业科技, 2006, (06): 156-158.
引用本文: 葡萄对SO2伤害的敏感性与吸收SO2途径的探讨[J]. 食品工业科技, 2006, (06): 156-158.

葡萄对SO2伤害的敏感性与吸收SO2途径的探讨

  • 摘要: 用不同用量的SO2对8个葡萄品种进行处理,研究了葡萄对SO2伤害的敏感性与吸收SO2的途径。结果表明,不同品种葡萄对SO2的敏感性及伤害部位不同,8个待测品种按对SO2敏感性的不同可被分为四类;果实中SO2具有累积效应,葡萄对SO2的敏感性不同,吸收SO2的途径和能力也不同。 

     

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