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张会香, 杨世军, 李维彬. 马蹄、罗望子复合饮料的研制[J]. 食品工业科技, 2006, (06): 118-120.
引用本文: 张会香, 杨世军, 李维彬. 马蹄、罗望子复合饮料的研制[J]. 食品工业科技, 2006, (06): 118-120.
shu

马蹄、罗望子复合饮料的研制

    摘要
  • 摘要: 对马蹄、罗望子复合饮料的加工工艺进行了研究,确定了马蹄、罗望子果汁各自的最佳澄清工艺和复合饮料的调配参数。 

     

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