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党建
桑吉, 王龙刚, 李忠琴, 王武. 胆固醇氧化酶高产菌株的复合诱变选育[J]. 食品工业科技, 2006, (06): 87-89.
引用本文: 桑吉, 王龙刚, 李忠琴, 王武. 胆固醇氧化酶高产菌株的复合诱变选育[J]. 食品工业科技, 2006, (06): 87-89.
shu

胆固醇氧化酶高产菌株的复合诱变选育

    摘要
  • 摘要: 为进一步提高产酶水平,本实验采用超声波联合亚硝基胍的复合诱变方法处理胆固醇氧化酶产生菌(甾短杆菌),通过1mg/mL亚硝基胍和超声(200W,50kHz,35min)同时处理细胞悬液,获得一株红色突变株,其产酶活力从0.5U/mL提高到1.21U/mL,酶活提高了140%。证明该联合诱变手段对甾短杆菌产胆固醇氧化酶具有良好的诱变效果。 

     

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