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中国精品科技期刊2020
黎海彬, 张敏, 王邕, 李小梅, 郭宝江. 植物三萜皂苷的提取分离技术[J]. 食品工业科技, 2006, (01): 201-203.
引用本文: 黎海彬, 张敏, 王邕, 李小梅, 郭宝江. 植物三萜皂苷的提取分离技术[J]. 食品工业科技, 2006, (01): 201-203.

植物三萜皂苷的提取分离技术

  • 摘要: 三萜皂苷类植物在自然界分布极其广泛,具有多种生理活性,三萜皂苷的提取分离是目前研究的难点之一。本文综述了近几十年来三萜皂苷类物质提取分离所采用的方法,随着各种新技术的应用,三萜皂苷类物质的研究工作将得到更大的发展。 

     

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