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中国精品科技期刊2020
苯芴酮-分光光度法测定紫苏茎、叶、籽中的锗[J]. 食品工业科技, 2004, (06): 125-127.
引用本文: 苯芴酮-分光光度法测定紫苏茎、叶、籽中的锗[J]. 食品工业科技, 2004, (06): 125-127.

苯芴酮-分光光度法测定紫苏茎、叶、籽中的锗

  • 摘要: 以CTMAB为增溶剂,在酸性条件下使锗-苯芴酮络合物稳定地保持在水相中,直接测定吸光度。该体系的络合物在530nm处有最大吸收峰;线性范围为0.1~0.7μg/mL;线性回归方程A=0.0817+0.8677C530(μg/mL);相关系数r=0.9797;检测限为0.65μg/mL。本文测定了辽宁省锦州地区的紫苏茎、叶、籽中有机锗和无机锗含量,总锗含量为1666~3006ng/g之间,有机锗含量约占总锗的97.7%~99.3%,为充分利用紫苏的有机锗提供了依据。 

     

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