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国内外转基因食品现状及其安全管理[J]. 食品工业科技, 2004, (06): 118-121.
引用本文: 国内外转基因食品现状及其安全管理[J]. 食品工业科技, 2004, (06): 118-121.

国内外转基因食品现状及其安全管理

  • 摘要: 综述了转基因食品的发展概况及其优点,对其安全评估及检测技术进行了讨论,并介绍了目前世界各国及有关组织对转基因食品的管理。 

     

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