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中国精品科技期刊2020
信息[J]. 食品工业科技, 1993, (02): 6-22.
引用本文: 信息[J]. 食品工业科技, 1993, (02): 6-22.

信息

  • 摘要: <正> 美国医学家匹恩研究证实,吃香蕉和土豆等含钾丰富的食品,能明显降低脑溢血、脑栓塞以及肾脏的发病率。其它含钾丰富的食品也具有同样的作用。 含钾丰富的食物有:豆类、芋头、白薯、玉兰片、慈菇、苋菜、菠菜、香菜、香椿、冬菜、蘑菇、海带、紫菜、红枣、黑枣、核桃、莲子等。(允连) 

     

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