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中国精品科技期刊2020
进口水果蔬菜产品和蜂蜜中的金属污染[J]. 食品工业科技, 1989, (06): 59.
引用本文: 进口水果蔬菜产品和蜂蜜中的金属污染[J]. 食品工业科技, 1989, (06): 59.

进口水果蔬菜产品和蜂蜜中的金属污染

  • 摘要: <正> 文章对1972——1984年间波兰进口的水果产品(包括果汁、蜜钱、果脯、饮料、浓缩液、糖浆和果酱等)和蔬菜产品(包括蕃茄汁和贮藏品)中Pb、Zn、Sn、Cu、As的含量进行了分析并列成详细的表格。对于从中国、朝鲜、苏联和古巴进口的蜂蜜中的金属含量(除上述元素外,还包括Fe)也进行了列表讨论。其中一种或一种以上的金属 

     

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