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中国精品科技期刊2020
水果保鲜片的制作[J]. 食品工业科技, 1989, (02): 64.
引用本文: 水果保鲜片的制作[J]. 食品工业科技, 1989, (02): 64.

水果保鲜片的制作

  • 摘要: <正> 自行制作水果保鲜片,取材方便,在化学试剂商店里均可买到。这些材料花钱少制出成品效果好,对各种水果均有保鲜作用。水果保鲜片的配方和用法如下: 配方:亚硫酸钾97%、淀粉或明胶、硬脂酸、硬脂酸钙各1%。 

     

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