摘要: <正> 一、前言 酸枣是北方山区分布很广的野生果品。酸枣树为落叶灌木或小乔木,适应性强,能耐碱、耐旱、抗寒。酸枣树起到护坡保土作用,能为行间栽植其他林木创造条件。 北京延庆、密云、怀柔等山区县出产酸枣,延庆县年产酸枣约20万公斤。河北内邱、辽宁喀左、凌源、山西交城、河南内黄等县,酸枣的产量比北京延庆还多些。以往农民采