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中国精品科技期刊2020
张学元. 《在北方区第七届罐头技术协作会上汇报西班牙罐头食品考察概况及对北方罐头工业发展的一些意见》[J]. 食品工业科技, 1982, (03): 4-8.
引用本文: 张学元. 《在北方区第七届罐头技术协作会上汇报西班牙罐头食品考察概况及对北方罐头工业发展的一些意见》[J]. 食品工业科技, 1982, (03): 4-8.

《在北方区第七届罐头技术协作会上汇报西班牙罐头食品考察概况及对北方罐头工业发展的一些意见》

  • 摘要: <正> 去年十月,我部组织的罐头食品考察组去西班牙就柑桔、芦笋的裁培、加工、贮藏、运输、检验以及设备等方面进行了技术考察。现就考察所见,结合我国罐头工业情况分三个问题汇报如下。 

     

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