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“源于天然,关爱你我”,来自法国的承诺

 

——访罗盖特集团中国区总裁陈业宏

 


法国罗盖特集团由罗盖特兄弟创始于1933年,是世界淀粉行业排名前五的企业,在欧洲排名第一,目前全球拥有21家工厂;百年来,罗盖特集团使用天然谷物深加工生产出700余种产品、3000多种应用,旨在医药、营养和健康等领域向客户提供解决方案。

 

 


记者:陈总好!很高兴能在“2019全球食品饮料创新大会(FBIC)”上与陈总相识,并有幸进行访谈。首先呢,我想知道,中国有很多的食品科技论坛,为什么罗盖特会选择FBIC。


陈总:罗盖特创建于1933年,作为一个百年家族企业,有两个明显的特点,一个是传承,从第一代到第六代,目前有两百位股东。另一个特点是创新,其实,一个百年老店如果没有创新是无法生存的。罗盖特在创新方面投入了很大的财力、物力和精力。在中国,我们百分百的增长源于创新,去年创新增长达到了600%以上。所以我们非常重视创新,选择了食品行业的创新论坛——“2019全球食品饮料创新大会(FBIC)”进行宣传,就是看中其中的“创新”理念。


记者:您目前担任法国罗盖特集团全球执行副总裁,全面负责集团的智能转型,全球质量及中国区业务,说到智能转型就离不开工业4.0,工业4.0源于德国,中国政府也提出了《中国制造2025》,其核心思路都是主攻“智能制造”。我感觉罗盖特也是非常重视“工业智能”,您介绍一下罗盖特在这方面的情况。


陈总:谈到工业4.0,泛泛的概念,大家不自觉的就会想到阿尔法狗、机器人、人工智能、无人驾驶汽车等。在食品饮料这类传统行业,到底如何让工业4.0落地呢?我们先说说罗盖特的业务细分:食品营养、医药、其他工业三方面,工业4.0在这类传统行业的落地是首要课题;德国人提出的工业4.0有三个特点,一是互联网与物联网的融合,二是人工智能,三是高效满足个性化需求;其实,工业1.0-4.0都是以满足当时的工业为目的,现在的工业4.0就是高效地满足越来越个性化的需求。
现在高端市场中,越来越趋向定制化,这是客户的要求;那么挑战来了,对于一个B to B企业,如何落地?


长期以来,特大型工业生产企业,更多的是以产定销,现在的趋势是要逐步转化到市场拉动模式。
目前罗盖特的工厂,从顶层设计开始进行改革,由订单到交付,小型化,多品种,倒入了一系列新的运行体系,如快速换型,订单自动识别、智能排产,库位虚拟和实际分区结合,全程质量可追溯等。这一切都是为了更好地服务客户,确保食品安全,并适应市场对定制化越来越高的要求。

 


近两年的实践显示:我们库存减少60%,依然能保证100%的及时交付率。


特别值得一提的是,我们在定制化后,还能保证食品安全和质量。在不久的将来,客户可用手机查二维码追溯产品质量,从头到尾全产业链的保障食品安全。


既然是高端,一定是同品牌相结合的,大品牌是多年的传承,对品牌真实度重视,越高端越有能力实现高端定制化服务。

 
记者:据了解,您于2012年加入罗盖特,仅用了三年多的时间,就带领团队将中国区业务迅速提升,并成为罗盖特集团内部对标样板单位,这应该是非常出色的成绩啦。其实,中国市场虽然广大,但是竞争也是非常激烈的,世界最知名的企业都在关注中国市场这块大大的蛋糕。您是如何做到的呢?其核心点在哪里?


陈总:企业的最终目标是创造价值,开源节流是并行的双轨, 我们对企业进行了定位,首先由卖产品变为提供解决方案,建立了五大平台:降糖代糖平台、膳食纤维平台、多不饱和脂肪酸平台、植物及蛋白平台、口感质构平台,提供全方位的解决方案,实现真正意义上的供给侧改革;第二,在生产端满足客户各种需求,通过精益六西格玛及智能化转型进行全面升级,在提高效率的同时更好满足客户在质量,交付,效率,定制化等方面的需求。第三,对食品安全零容忍,保障罗盖特的产品100%非转基因,安全而且健康。 

 


记者:您就职于多个国际知名企业,在这些企业任职期间,您还多次获得集团最佳管理者等奖项。管理其实是一个非常需要能力与情商的职业,您对管理一定也有自己独到的理解,能分享吗?


陈总:管理就是协调人与团队的关系,要注重培养团队人员,我任职期间,罗盖特人员离职率从25%降低到4%以下,重视人才的培养也是罗盖特一贯的方针,罗盖特作为一个小公司能被评为国际最佳雇主,体现了公司以人为本的理念,突出展示人的能力,充分发挥积极性,创造价值。

 


记者:国际知名公司都有一个相同的特质,就是非常重视“品牌建设”,视品牌为企业生命,罗盖特能有今天的成就,一定在品牌建设方面给与了足够的重视,并付诸行动,请您说说罗盖特的品牌意识。


陈总:罗盖特的家族构成明确,拥有自己的信念,追求食品安全、天然原料,这是罗盖特恪守的准则,罗盖特在LOGO上标明:源自天然,关爱你我,这是罗盖特对自己产品的诉求。所谓品牌,就是一个企业对客户的长期承诺,罗盖特是一个法国的百年家族企业,把自己的名字作为企业品牌印在每个出产的产品上,签上自己名字,这本身就是一种承诺,对品质的最高承诺。

 

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