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让植物成分更有价值

  

 

——访益倍生物科技集团董事/总经理 李赫宇

 

文/崔笑竹  赵 辉

 

当保健食品不再是难以下咽的胶囊药丸,而是薯片上富含茄红素的番茄调味粉,或者是抹在面包上的含有丰富花青素的蓝莓果酱;当消费者通过基因检测技术,不再盲目跟风,而是有针对性地购买和服用保健食品,从而大大降低自己易患某种疾病的几率……人类的幸福感将大大提高。这就是益倍生物——中国领先的植物健康产品技术平台公司的研究方向。企业的使命是让植物成分更有价值!对话益倍生物科技集团董事--总经理李赫宇,带您一探功能性食品的究竟。

 

 

从“开发区土著”走向世界


记者:益倍生物从2011年成立至今,取得了突飞猛进的发展,请您介绍公司的成长历程。


李赫宇:
我们是一家开发区土生土长的创业公司,起步时只有两个人,经过六年多的时间,发展到现在120多人的团队,成长为国内领先的植物大健康产品的CMO技术平台公司。在这个过程中,开发区的政策扶持给了我们鼎力支持,从成立时开发区给的第一笔孵化培育基金,到每个不同发展阶段有不同的资金配套支持,我们背靠开发区这棵大树,自己也持续做一些投入,发展到现在下属的两家公司成为国家高新技术企业。


去年,我们引进了一批博士、硕士高端人才,投入建立了自己的研究院,成为滨海新区领先的植物功能性食品的研发平台,现有技术团队20多人,50%以上是研究生学历。基于此,我们拿下了博士后科研工作站。今年我们准备做天津市的企业重点实验室。我们承担了一系列省市级科研项目约四、五项,专利有一、二十项,发表科研论文有二、三十篇。这些成绩没有靠外面一分钱投资,全部是正儿八经在开发区做起来的。


益倍生物定位为一家B2B业务的公司,不直接面对消费者,服务的对象是各类大型保健品公司、药厂和健康产品公司,就像药明康德从事制药行业的CRO、CMO业务,我们相当于这种功能食品或者保健品行业的“药明康德”,为其他公司做技术服务,也就注定了益倍生物会有这么多的专利、科研论文。我们希望更多地在企业和企业之间,行业内打开知名度。


记者:开发区也在经历着新的变化,今年两区合并对益倍生物来说有哪些影响?


李赫宇:
两区合并对我们有很大益处。举个简单的例子,我们每年都会去国外参加各类展会、技术研讨会,学习人家领先的技术,同时希望把国外的好技术、好原料、好产品引入到中国来,这样我们势必会去做进口引进。所以我们一直考虑去自贸区设立一家公司,尤其今年我们承接了一个响应国家“一带一路”政策的项目,由我们提供整体技术打包方案,跟美国一家公司合作,建立整个西非地区第一家现代化的植物工厂,这将是我们作为开发区企业为“一带一路”技术输出的成果。所以两区合并对我们有实打实的好处,企业共用到两边的政策,涉及到产品、技术的出口,可能没有必要再单独设立一个机构,这大大节约了我们的成本。


致力于提升人类幸福感


记者:益倍生物的主要业务有哪些呢?


李赫宇:
公司从事研发各种植物活性成分的创新工作,主要有三块业务:功能性食品、功能配料、基因健康的整体解决方案。比如,人们服用的功能性保健品或营养品,大都具有一定盲目性,大家都说这个好那我就吃这个东西。而益倍生物引入基因检测技术,告诉消费者,具体在哪一个方面容易患病,如果患心脑血管疾病的概率较大,就有针对性地去服用抑制心脑血管疾病的产品,如患痛风的概率较高,就通过特定的营养成分干预和降低患病的几率。

 

 


记者:益倍生物有哪些比较突出的成果,您能介绍一下吗?


李赫宇:
在创业初期我们选择的一个项目是白藜芦醇,它是一种抗衰老、延长寿命的植物成分。通过两、三年的研究加上之前的技术积累,我们是现今中国比较领先的白藜芦醇健康产品公司。这个产品是我们跟吉林大学第一附属医院(原白求恩医院)合作的“国家十二五重大科技攻关项目”,白藜芦醇是“鸡尾酒疗法”中的一个辅助用药,该疗法用来治疗艾滋病和慢性乙肝,是全国27家的医疗单位、三甲医院都在使用的治疗肝病最好的方法,这是一个突出的成果。我们同时是白藜芦醇中国国家商务部标准的制定单位之一,与山东大学齐鲁医院长期合作进行临床研究,一起出版了《白藜芦醇的临床研究》这本教材,这反映了我们在原料研究上的领先性。此外,我们的植物多酚功能性食品项目,入选了天津市的专精特新的项目支持。


记者:益倍有很强的生物成分研发能力,但没有选择往药品方向去做,而是做食品和保健品,这是什么原因?


李赫宇:
这里面有两个原因。一是我们的专业背景,从中药学到天然药物化学,即植物成分的分离体制,现在负责研发的晏博士曾就职于中国中医科学院中药所,就是屠呦呦老师所在单位,他是我们帮开发区引进的高层次人才。他的到来带动益倍的研发工作快速提升。第二,随着现在的医改,国家倡导大家主动降低抗生素的使用,减少输液,以预防为主。就我们自己的理解,营养干预手段一定是一个潜力巨大的产业。所谓的保健品或营养补充品,不再是胶囊、片剂的形态,通过我们的研究,服用功能性的食品可以像喝一袋咖啡一样简单,或者抹面包的蓝莓酱,其中的蓝莓花青素含量,就抵上吃一颗蓝莓花青素的胶囊或片剂,人们在很快乐没有压力的情况下就把这个成分补充进去了。


功能食品解决方案,它不是普通的食品,但它是普通的食品形态,好吃好看,又承载了很多的功能性作用。比如薯片上洒的番茄味调味粉,它可能不是番茄粉,而是浓缩了番茄里面的活性成分番茄红素的一种粉,这样的薯片吃下去,相当于吃了一两粒番茄红素的保健品胶囊,这属于生物医药的范畴,但更靠近功能食品。我们用药学的思维去研究食品,车间是按照制药GMP标准建立的十万级的净化车间,不同于平常的食品加工车间,管理体系也是按照药品GMP要求的管理体系,但是实际上做的是功能食品,相当于用一个更高的标准来做这件事情。


招商引智靠“活”的产业链


记者:请谈谈功能性食品产业链的上下游是如何衔接的,一款功能食品的面市需要怎样的过程?


李赫宇:
简单来讲,比如一个大健康产品公司,希望开发一款具有美容功能的冲剂饮料产品,把这个需求告诉我们,我们用一些胶原蛋白、葡萄籽、蔓越莓、蓝莓等植物成分做一个复配的方案提交,如果客户希望是草莓相关的,那我们就继续研究草莓相关的方案,下一步做出样品,调整冲出来的颜色、口感等。如果客户满意,选择与我们合作,那么合作的方式可以由益倍的工厂生产好产品提供给客户,也可以直接把各种原料供给客户,由客户自己生产,生产过程中我们会参与指导,这样就完成了整个产品服务链。


益倍提供的是从前期的配方设计到后面的成型产品的整体方案。一来很大程度的节约客户产品的开发周期,二来开发成本会降低很多。专业的人做专业的事,客户就能腾出更多精力去做好市场和客户服务了。


尾声


李赫宇向记者介绍,公司特别注重人才的培养,期待通过他们的努力,为社会培养有用之才、栋梁之才。用面向优秀在校硕士和博士研究生的“益倍追求卓越奖学计划”、面向企业内部员工的“益倍持续卓越成长计划”、面向科研院校和研究机构的“益倍引领卓越科研计划”持续做人才投入。益倍深知人才是企业和区域发展的不竭动力,他们乐于承担更多的社会责任,“让植物成分更有价值”,价值的含义还有很多……


 

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