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FIC2018,龙力生物刘维:用心做好健康糖,推动食品行业新旧动能转换

 

3月23日,第二十二届中国国际食品添加剂和配料展览会暨第二十八届全国食品添加剂生产应用技术展示会(FIC2018)上,山东龙力生物科技股份有限公司(展位号:6.1馆Q40/R41)总裁刘维就公司功能糖产业的相关情况接受媒体记者采访。

 


本刊记者/赵辉

 


一、功能糖革命4.0促进功能食品大众化


改革开放迎来40周年,人们的生活发生了翻天覆地的变化。物质生活愈加丰富,饮食上也可按个人喜好自主选择。由此,长期吃高糖食物的人,会出现肥胖病、糖尿病和高血脂等症。为了人类的健康,糖业革命4.0——功能糖出现了。功能糖也叫健康糖,以其独有的健康特性,不仅解决了人体对糖的生理需求,还解决了因摄入糖过量导致肥胖、糖尿病和“三高”人群增加的危害。功能性低聚糖还对便秘、腹泻等肠道问题具有很好的保健作用。

 


龙力生物以玉米芯、玉米为原料,依托现代生物工程技术,大力实施“从芯做起,全株利用”的玉米全株大健康战略,核心产品涵盖低聚木糖、木糖醇、L-阿拉伯糖等功能糖。低聚木糖作为健康糖,主要有五大功能:调节肠道菌群、润肠通便、提高免疫力、防龋齿、促进对食物中钙的吸收。木糖醇,具有防龋齿的功效,可作为医药保健品,也可作为治疗和预防剂应用于保健事业。L-阿拉伯糖是新型功能型健康糖,具有减肥控释、调节血糖、降血压、排毒养颜、防止便秘、防治龋齿等功效。随着功能糖产业的不断发展和市场需求的不断加大,龙力功能糖已广泛应用到保健食品以及乳品饮料、糖果、烘焙食品中,并被送上百姓餐桌,成为关注生命健康的最佳选择之一,刘维总裁说道。


二、用生物科技的力量,助力食品行业新旧动能转换


用心做好糖,科技研发是首位。公司建设了国家级企业技术中心、国家糖工程技术研究中心、国家功能性糖类公共实验室等9个科研平台以及院士工作站、博士后科研工作站,并与碧生源集团共建联合创新实验室,与中国农业大学、清华大学、山东大学等20余所科研院校建立了长期技术合作关系,形成了产、学、研、用一体的创新模式,掌握了低聚木糖相关专利20多项,先后获得国家技术发明二等奖和科技进步二等奖,引领了低聚木糖产业的持续健康发展。


在国际合作应用研发方面,2015年,与美国加州大学人类营养中心合作开展临床试验,证明低聚木糖对改善人体胰岛功能、辅助二型糖尿病人恢复效果非常明显。2017年,发布了低聚木糖对糖尿病人肾功能保护作用的阶段性成果。另外,龙力生物主起草的低聚木糖国家标准获得批复,低聚木糖和阿拉伯糖进入了国家最高医疗平台301医院医嘱目录,大夫可开具处方。这些临床试验结果,将加快低聚木糖进军医药领域。


龙力生物立足于现有产业优势,围绕产业的重大需求,新建了体制新、机制活、科技创新能力强的产业技术创新平台——国家全株秸秆产业链技术孵化平台,开展玉米全株资源化利用产品及技术的小试研究、中试放大及工程化、应用基础、解决方案研究,为加快食品行业新旧动能转换提供科技支撑和智力支持。


三、产品质量零缺陷,服务标准无极限


用心做好糖,质量和服务是保障。3月5日,李克强总理在政府工作报告中指出,发展是解决我国一切问题的基础和关键,要大力推动高质量发展。在FIC2018期间举办的食品行业高峰院士论坛上,食品添加剂和配料行业的专家、院士也对行业高质量发展、转型升级以及未来发展趋势上作了详细论述。对于龙力生物来讲,也要紧跟国家政策导向和行业趋势,大力推动高质量发展。

 

 


龙力生物培育了自己的质量文化,建立了严格的食品安全管理体系,形成了独特的全产业链食品安全管理模式。生产上,采用食品生产GMP国际质量规范,从原料进厂、车间生产,到入库、出库,全程进行质量监控,符合国际FCC标准、日本及欧盟标准,并通过了ISO9000质量管理、ISO22000食品安全、SA8000社会责任等国际化的管理体系认证、碳足迹认证、GMP 及 ISO系列国际管理质量体系认证,通过国际著名第三方认证公司RQA审核,低聚木糖产品通过美国FDA GRAS和 NDI认证,产品技术质量水平已经达到国际先进标准。在服务上,公司以市场为原则,建设了“产品应用解决方案+”服务平台,针对客户需求,量身定制解决方案,并提供集小试、中试、工业化生产到客户产品体验为一体的售前、售中、售后全方位服务,为食品行业新旧动能转换提供质量保障。


四、以“大健康+互联网”发展战略为食品行业新旧动能转换积蓄能量


龙力生物于2015年收购北京兆荣联合和厦门快云科技两家互联网公司,涉足数字发行和数字营销业务。其中,兆荣联合覆盖了游戏、阅读、动漫等业务线。2017年,该公司与电信合作,新增融合和翼支付业务;与联通合作,接入小沃业务,实现6款游戏在线销售;与移动合作,动漫业务销售同比增长超过200%。快云科技则以大数据平台为核心引擎,精准定位客户。2017年,与苹果中国运营商等多家公司合作,开展供应链销售模式;同时,构建美食、母婴、美妆等十大类自媒体矩阵,实现销售额大幅增长。目前,两家子公司均预计超额完成2017年业绩承诺,保持持续增长,提高龙力生物的盈利能力。同年,龙力生物与新型互联网公司卓益信息科技有限责任公司合作,成立龙益信息科技有限公司,建立了O2O平台、B2C平台、互联网分销体系、SNS健康互动平台等新型销售模式,重点发展电子商务,拓展电商业务,为消费者提供健康生活咨询、产品选购和无忧配送于一体的贴心服务,公司产品销售再创新高。


龙力生物深入推进“大健康+互联网战略”,实现新一代信息技术的提前布局,把线下延伸到线上,形成了用户互联、精准营销、电子商务、大数据分析等一系列智能化经营模式,并将其作为强劲引擎,为食品行业新旧动能转换积蓄强大的发展能量。

 

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