用户名: 密码:    忘记密码  
    

青岛明月专栏│岩藻多糖(Fucoidan),天然抗癌因子

  

文章来源:《食品工业科技》2017年第11期

 

 

作者:岛明月海藻生物科技有限公司 曲桂燕
 

 
岩藻多糖(fucoidan),又名褐藻糖胶,是一种水溶性的硫酸杂多糖,普遍存在于褐藻和一些棘皮动物中。研究发现它具有多种生物学功能,如抗凝血、抗肿瘤、抗血栓、抗病毒、抗氧化和增强机体免疫机能等,因而被广泛地应用于医药领域和现代食品工业。
 
岩藻多糖被誉为一种天然防癌剂,有关其抗肿瘤活性的报道也越来越多。岩藻多糖提高免疫力、抑制癌细胞的作用主要通过以下三种机制:一是启动癌细胞凋亡机制,终止其无限增殖状态,诱导癌细胞凋亡;二是增强人体免疫力,清除异常细胞的能力大大增强。三是抑制癌细胞血管增生,使其得不到生长所需的养分而凋亡。
 
岩藻多糖在褐藻中的含量虽然不高,但其突出的生理活性已引起世界各国的重视。现代社会快节奏的生活方式,使处于“亚健康”状态的人越来越多。岩藻多糖具有的丰富生理活性,能够有效提高人类健康水平。目前岩藻多糖在日本、美国作为预防和治疗癌症及血栓疾病的药物已进入市场。
 
青岛明月海藻集团有限公司拥有丰富的资源优势和雄厚的科研力量,将充分发掘和利用岩藻多糖这一天然多糖资源,为社会提供丰富的岩藻多糖系列产品,为提高褐藻附加值、发展我国的褐藻加工事业贡献力量。
浏览次数:601
微信平台
本刊动态
  杂志近期的活动预告及工作总结,主要是在编辑出版每期杂志之外的宣传与推广活动,借此向食品从业人员展示食品行业风貌,了解食品行业发展,我们的最突出特点是:提前预告活动的时间,地点,内容,可以接受读者的监督与指导!
文章检索
  《食品工业科技》杂志每期一百余篇科技文章,一年上千篇内容,您需要哪一篇?阅读文摘要是个不错的选择。
展会总结
  中国一年有上百个与食品相关的展览会,各展会时间跨度长,地点分布广,您知道哪个更专业?哪个更合适您?我们是您的探路先锋。
政策法规
  法治社会最重要的是依法办事,了解国家各项法律法规才能有章可循,“政策法规”能够帮助您!
科技论坛
  研讨会,科技论坛是探讨科技发展,传播最新科技成果的平台;面对面的沟通更能将理讲透辨清,促进食品工业的发展。
读者信箱
  读者来信,专家释疑,解决问题,共同提高。
投稿须知 我要投稿 参展实况 展会查询 电子网刊 总编读报 广告业务 杂志完整版索取 杂志订阅
您是本站的第Web Page Visitor Counter位访客
版权所有《食品工业科技》杂志社      地址:北京市永定门外沙子口路70号      邮编:100075
电话: 010-87244116 67275896 87200400      传真:010-87287944     
京公网安备 11010102002112号    京ICP备12033507号