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嘉必优参与项目获得国家科学技术进步二等奖

 


项目领军者中国农业科学院油料研究所
黄凤洪研究员在颁奖现场

 

2017年1月9日,一年一度的国家科学技术奖励大会在人民大会堂举行,大会揭晓了2016年国家最高科学技术奖以及自然、发明、进步、国际合作等奖项。食品领域六项科研成果喜获奖励,其中,由中国农业科学院油料作物研究所领衔、嘉必优生物技术(武汉)股份有限公司等企业参与的《油料功能脂质高效制备关键技术与产品创新》研究成果荣获国家科学技术进步二等奖。

 

该成果针对现代文明疾病快速增长趋势,以油料中富含的与人体健康关系十分密切的功能脂质为研究对象,解决了目前功能脂质产业发展中存在的脂质资源发掘利用率低、脂质功能素材单一、加工适应性差和功能脂质产品创制滞后等共性问题。在本项目中,嘉必优在功能脂质的制剂技术研究和工程化方面做出了重大贡献。其独特的微胶囊工艺,攻克了功能脂质易氧化、分散性差等技术难题。

 

据悉,嘉必优公司是中国微生物油脂领域的领军企业,在国内率先实现了微生物发酵法生产ARA(花生四烯酸)油脂和DHA(二十二碳六烯酸)藻油,这种新型的生产方式,减少对环境的影响和对原料的使用,并且产出的产品质量优于用传统化学办法生产出的产品。同时,嘉必优公司还与相关高校、科研院所合作,打造了一个微生物油脂的菌种技术、发酵与后处理技术、检测技术、营养研究与应用技术等完整的产业技术平台。

 

ARA油脂和DHA藻油目前已被广泛应用于婴幼儿配方食品及各类健康食品中。其中,DHA就是人们常说“脑黄金”,它不仅具有促进智力发育和改善记忆力的作用,还常被作为调节免疫力、调节血脂、血糖等保健食品的主要功效成分,被称为“裨益一生的脂肪酸”。

 


 
国家科学技术进步奖


国家科学技术进步奖,是国务院设立的国家科学技术奖5大奖项之一(国家最高科学技术奖、国家自然科学奖、国家技术发明奖、国家科学技术进步奖、国际科学技术合作奖)。

 

国家科学技术进步奖授予在技术研究、技术开发、技术创新、推广应用先进科学技术成果、促进高新技术产业化,以及完成重大科学技术工程、计划等过程中做出创造性贡献的中国公民和组织。

 

国家科学技术进步奖的奖励范围涉及国民经济的各个行业,是一项覆盖面广泛的科学技术奖。从候选人、候选单位所完成项目的性质来讲,包括了新产品和新技术开发、新技术推广应用、高新技术产业化、企业技术改造及技术进步、技术基础和重大工程建设、重大设备研制中引进消化、吸收国外新技术,或自主开发创新的技术等。


 
获奖名单


来自北京工商大学的孙宝国院士、南昌大学的谢明勇教授、中国农业科学院油料作物研究所的黄凤洪研究员、西北农林科技大学的李华教授、浙江海洋学院的郑斌教授和湖南农业大学刘仲华教授获得国家科学技术进步奖二等奖,详细信息如下:来自北京工商大学的孙宝国院士、南昌大学的谢明勇教授、中国农业科学院油料作物研究所的黄凤洪研究员、西北农林科技大学的李华教授、浙江海洋学院的郑斌教授和湖南农业大学刘仲华教授获得国家科学技术进步奖二等奖,详细信息如下:

 


 

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