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牛血液前处理方式对ELISA法检测克仑特罗结果的影响

牛血液前处理方式对ELISA法检测克仑特罗结果的影响[J]. 食品工业科技, 2013, (01): 312-316. doi: 10.13386/j.issn1002-0306.2013.01.012
引用本文: 牛血液前处理方式对ELISA法检测克仑特罗结果的影响[J]. 食品工业科技, 2013, (01): 312-316. doi: 10.13386/j.issn1002-0306.2013.01.012
Effect of pre-treatment methods of bovine blood on clenbuterol residues by Enzyme-linked Immunosorbent Assay (ELISA)[J]. Science and Technology of Food Industry, 2013, (01): 312-316. doi: 10.13386/j.issn1002-0306.2013.01.012
Citation: Effect of pre-treatment methods of bovine blood on clenbuterol residues by Enzyme-linked Immunosorbent Assay (ELISA)[J]. Science and Technology of Food Industry, 2013, (01): 312-316. doi: 10.13386/j.issn1002-0306.2013.01.012

牛血液前处理方式对ELISA法检测克仑特罗结果的影响

doi: 10.13386/j.issn1002-0306.2013.01.012
详细信息
  • 中图分类号: R155.5

Effect of pre-treatment methods of bovine blood on clenbuterol residues by Enzyme-linked Immunosorbent Assay (ELISA)

  • 摘要: 采用单因素实验和正交实验探讨牛血液样品前处理方式对酶联免疫法(ELISA)检测克仑特罗残留结果的影响。结果表明:通过控制牛血液离心前放置时间、离心后放置时间、抗凝剂添加比例,可以有效提高血清样品的质量,最大程度的减少ELISA法检测牛血样中克仑特罗残留假阳性的结果。牛血液样品前处理的各因素对克仑特罗残留检测结果的影响顺序为:离心前放置时间>抗凝剂添加比例>离心后放置时间。牛血液样品最佳前处理条件为离心前放置30min、抗凝剂添加比例为1:9、离心后放置时间0min。按照牛血液样品最佳前处理条件,用ELISA法检测30份样品,筛选出2份阳性样品,经液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS)确证为阳性,两种方法检测结果一致。在1.0~8.1μg/L线性范围内,ELISA法检测克仑特罗残留结果假阳性率为0%。 
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出版历程
  • 收稿日期:  2012-07-11

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