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木芙蓉(Hibiscus mutabilis)叶提取物对大肠杆菌O1和金黄色葡萄球菌91053的体外抗菌效果研究

木芙蓉(Hibiscus mutabilis)叶提取物对大肠杆菌O1和金黄色葡萄球菌91053的体外抗菌效果研究[J]. 食品工业科技, 2013, (01): 57-59. doi: 10.13386/j.issn1002-0306.2013.01.005
引用本文: 木芙蓉(Hibiscus mutabilis)叶提取物对大肠杆菌O1和金黄色葡萄球菌91053的体外抗菌效果研究[J]. 食品工业科技, 2013, (01): 57-59. doi: 10.13386/j.issn1002-0306.2013.01.005
Antibacterial effect of extraction from Hibiscus mutabilis leaf on E.coli O1 and Staphylococcus aureus 91053[J]. Science and Technology of Food Industry, 2013, (01): 57-59. doi: 10.13386/j.issn1002-0306.2013.01.005
Citation: Antibacterial effect of extraction from Hibiscus mutabilis leaf on E.coli O1 and Staphylococcus aureus 91053[J]. Science and Technology of Food Industry, 2013, (01): 57-59. doi: 10.13386/j.issn1002-0306.2013.01.005

木芙蓉(Hibiscus mutabilis)叶提取物对大肠杆菌O1和金黄色葡萄球菌91053的体外抗菌效果研究

doi: 10.13386/j.issn1002-0306.2013.01.005
基金项目: 

湖南省高校创新平台开放基金项目(09K106); 怀化学院青年项目(HHUW2011-54); 怀化学院科技启动资金;

详细信息
  • 中图分类号: R285.5

Antibacterial effect of extraction from Hibiscus mutabilis leaf on E.coli O1 and Staphylococcus aureus 91053

  • 摘要: 研究不同浓度木芙蓉(Hibiscus mutabilis)叶提取物对大肠杆菌(E.coliO1)和金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus91053)的体外抗菌效果。利用二倍稀释法和涂布平板法,确定提取物对两种菌种的最低抑菌浓度(MIC)和最低杀菌浓度(MBC),并绘制杀菌曲线。结果为:提取物对大肠杆菌的MIC和MBC浓度均为0.25g/mL,8、4、2、1MIC浓度的木芙蓉叶提取物分别在第6、14、18h能完全杀灭细菌该菌;提取物对金黄色葡萄球菌的MIC和MBC浓度均为0.5g/mL,4、2、1MIC浓度的木芙蓉叶提取物对金黄色葡萄球菌的杀菌效果更佳,分别能在第6、10、14h完全杀灭该菌。木芙蓉叶提取物对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌均具明显的杀菌效果。 
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出版历程
  • 收稿日期:  2012-07-11

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