酶法高纯度麦芽糖的生产

徐丽霞 扶雄 黄强 罗发兴 高群玉

徐丽霞, 扶雄, 黄强, 罗发兴, 高群玉. 酶法高纯度麦芽糖的生产[J]. 食品工业科技, 2007, (11): 234-236. doi: 10.13386/j.issn1002-0306.2007.11.065
引用本文: 徐丽霞, 扶雄, 黄强, 罗发兴, 高群玉. 酶法高纯度麦芽糖的生产[J]. 食品工业科技, 2007, (11): 234-236. doi: 10.13386/j.issn1002-0306.2007.11.065

酶法高纯度麦芽糖的生产

doi: 10.13386/j.issn1002-0306.2007.11.065
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