半微量凯氏定氮法测定蛋白质消化工艺的改进

宗留香 肖青苗 康怀彬

宗留香, 肖青苗, 康怀彬. 半微量凯氏定氮法测定蛋白质消化工艺的改进[J]. 食品工业科技, 2007, (05): 232-234.
引用本文: 宗留香, 肖青苗, 康怀彬. 半微量凯氏定氮法测定蛋白质消化工艺的改进[J]. 食品工业科技, 2007, (05): 232-234.

半微量凯氏定氮法测定蛋白质消化工艺的改进

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