鱼腥草贮藏过程中化学成分含量变化的研究

伍贤进 张俭 钟晓丽 罗增桂

伍贤进, 张俭, 钟晓丽, 罗增桂. 鱼腥草贮藏过程中化学成分含量变化的研究[J]. 食品工业科技, 2007, (05): 215-217.
引用本文: 伍贤进, 张俭, 钟晓丽, 罗增桂. 鱼腥草贮藏过程中化学成分含量变化的研究[J]. 食品工业科技, 2007, (05): 215-217.

鱼腥草贮藏过程中化学成分含量变化的研究

基金项目: 

国家科技基础条件平台建设项目(2004DKA30430); 湖南省教育厅科研基金重点项目(04A042); 湖南省植物学重点建设学科的资助;

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  • 中图分类号: TS255.3

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