不同生产工艺对焦糖理化性质影响的研究

朱蓓薇

朱蓓薇. 不同生产工艺对焦糖理化性质影响的研究[J]. 食品工业科技, 1993, (01): 3-7.
引用本文: 朱蓓薇. 不同生产工艺对焦糖理化性质影响的研究[J]. 食品工业科技, 1993, (01): 3-7.

不同生产工艺对焦糖理化性质影响的研究

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